Multicereais Light 5Kg
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Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, flocos de cevada, flocos de centeio, aveia em flocos, pepitas de girassol, gergelim, linhaça, grits de milho, grits de soja, flocos de triticale, flocos de milheto, sorgo, sal refinado iodado, estabilizantes mono e diglicerídeos e monooleato de sorbitana, conservador propionato de cálcio e melhoradores de farinha ácido ascórbico e enzima alfa amilase. Contém Glúten
MODO DE USO
OBSERVAÇÃO: Acompanha material de decoração e etiquetas para produtos finais
Colocar em uma masseira a mistura e a água aos pouco.
Adicionar o fermento e misturar até o ponto de véu.
Dividir no tamanho desejado e bolear.
Descansar por aprox. 20 min. coberta com um plástico.
Modelar, umedecer a superfície da massa com água e passar na decoração.
Colocar nas formas previamente untadas.
Fermentar por aprox. 90 min., até o ponto.
Fornear à 200º C por aprox. 30 minutos, dando pouco vapor no início.
Tirar imediatamente das formas, fatiando e embalando após frio.
ARMAZENAMENTO: Local seco e limpo
VALIDADE: 5 meses nas condições recomendadas de armazenamento
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