Misturar numa batedeira na velocidade 2, utilizando um batedor tipo raquete, 1 kg da mistura, 500g de queijo meia cura previamente ralado, 300ml de leite e 200g de ovos (4 unidades). Misturar por aprox. 3 minutos.
Esticar a massa em forma de uma tira dividindo-a em pedaços de aprox. 40g.
Modelar em formato de meia lua e fornear à 200ºC por aprox. 15 min.
ARMAZENAMENTO: Local seco e limpo
VALIDADE: 5 meses nas condições recomendadas de armazenamento
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